“CD Korat Happiness Together”
พช.โคราช ร่วมงาน Field Day ยกระดับ “ข้าวระยะเม่า” สู่ Superfood สร้างมูลค่าเพิ่มและรายได้ที่ยั่งยืนให้พี่น้องเกษตรกร

วันจันทร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09.00 น. นายอนุพงศ์ สุขสมนิตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา มอบหมายให้ นายคณัสชนม์ ศรีเจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธีเปิดงาน Field day @ ข้าวระยะเม่าปลูกอย่างไรให้เพิ่มคุณค่าได้ราคาดี ภายใต้โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวหอมมะลิระยะเม่า เพื่อสร้างรายได้เพิ่มให้แก่ครัวเรือนเกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อดิศร เนาวนนท์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสถาบันวิจัยและพัฒนา และภาคีเครือข่ายภาคเกษตรกรรมเข้าร่วมงาน ณ ห้องประชุม สหกรณ์การเกษตรพิมาย จำกัด อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา

ในการนี้ นางกนกรัชต์ วงษ์กาฬสินธุ์ พัฒนาการจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วย นางสาวธัญลักษณ์ ชันไธสง ผู้อำนวยการกลุ่มงานประสานและสนับสนุนการบริหารงานพัฒนาชุมชน ร่วมเป็นเกียรติในงานและเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อหาแนวทางบูรณาการงานพัฒนาชุมชนในการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน (OTOP) จากข้าวหอมมะลิระยะเม่า ให้มีมาตรฐานและตรงตามความต้องการของตลาดคนรักสุขภาพ

งาน Field Day ในครั้งนี้ จัดขึ้นโดยศูนย์นวัตกรรมเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่และการใช้ประโยชน์จากงานวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ร่วมกับสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตข้าวหอมมะลิระยะเม่าในระบบอินทรีย์ ซึ่งถือเป็น “Superfood” จากข้าวไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ภายในงานประกอบด้วยนิทรรศการ 7 โซนหลัก อาทิ นวัตกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ (From Grain to Health), การสร้างมูลค่าและการตลาด (Value Creation & Marketing) และการรวมกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรต้นแบบจาก 7 จังหวัดภาคอีสาน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม Business Matching จับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการและเกษตรกร เพื่อขยายช่องทางการตลาดให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

#ข้าวระยะเม่า #เกษตรอินทรีย์
#CDKoratHappinessTogether #สร้างทีมสร้างงานสร้างสุข
#จังหวัดนครราชสีมา 
#MOI #กระทรวงมหาดไทย #SDGTH #บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#CDD #กรมการพัฒนาชุมชน #ChangeforGood
#พช_นครราชสีมา #CNS
📸สถานีข่าว พช.โคราช รายงาน